とくに骨では有機物を除いた乾燥重量の88%がコラーゲンです。
関節の変形は一度始まると元の状態に戻るのはむずかしいので、 変形を起こす前の段階にとどめておく、つまり病状を進行させないことが大切です。
血管新生とコラーゲン・サメ軟骨の関係